8月28日上午，“禾花鱼·米第二届美食文化节”在苏仙区良田镇菜岭村正式开幕。活动吸引了省内外众多游客慕名而来，大家共同体验杀猪祭祀、开田捉鱼、做鱼品鱼的乐趣，节会将持续至9月15日。

　　在传统的祭天地、拜神农仪式后，“中国禾花鱼米第一村”正式揭牌。市畜牧兽医水产局局长黄仲在开幕致词中表示，希望通过节会的举办，扩大禾花鱼的知名度，提高禾花鱼的产值，带动全市禾花鱼的销售，使老百姓实现稻鱼双丰收。

　　郴州地处罗霄山脉和南岭山脉一带，是全国两个最好传统禾花鱼养殖基地之一。菜岭村平均海拔850米以上，山间泉水潺潺。禾花鱼在得天独厚的泉水中吃着禾花长大，鱼肥味鲜，细腻香甜。苏仙区畜牧兽医水产局今年免费为村民提供了5000斤禾花鱼苗，通过举办培训班和现场技术指导，使禾花鱼的产量和品质都得到了大幅提高。

　　今年以来，郴州市畜牧兽医水产局结合精准扶贫和特色生态渔业的发展要求，把禾花鱼养殖作为帮助老百姓脱贫致富的主导产业，制定了全市稻田养鱼三年行动方案，在桂东、汝城、宜章、永兴4个县确定7个稻田养鱼示范点，免费提供优质鱼苗35万尾，技术培训11期900余人，使养殖户按照标准的技术规程进行生产，确保了禾花鱼的产量和品质，目前各地禾花鱼已陆续开始上市销售。